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MAPA | Plano del siglo XVII de Radiquero y su entorno
VÍDEOS | Taller de Plantas y remedios Calçotada 2003
La "calçotada" Menudo descubrimiento tuvo aquel buen hombre, solitario payés de la localidad tarraconense de Valls, el Xat de Benaiges en los años finales del siglo XIX. Encima de unas brasas puso a punto unos brotes de cebolla y surgió el calçot, un exquisito fruto de la tierra que hace las delicias de los paladares más exigentes y que, con el transcurso de los años, se ha hecho referencia en las cartas de restaurantes, hoteles y fiestas familiares, expandiéndose más allá de los límites de la geografía catalana. (SIGUE)