Agenda de eventos

8
junio
La lenteja pequeña de Radiquero y otros alimentos tradicionales de la provincia de Huesca
Lugar: Salón Social de Radiquero
Hora: 18,30 h.
Ismael Ferrer nos hablará de la lenteja pequeña de Radiquero, variedad casi perdida pero que finalmente se ha recuperado y conservado en el Banco de Germoplasma del CITA. Hablaremos del potencial hortícola y de legumbres del Altoaragón y veremos todo el material que todavía se ha podido salvaguardar. Para terminar con una reflexión sobre la responsabilidad de los seres humanos frente a esta realidad, la responsabiliad de los cocineros, la responsabilidad de los medios de comunicación.

Para una mejor organización, te puedes inscribir a través de este formulario, indicando el nº de personas que van a asisitir.